السلو

اذهب الى الأسفل

السلو

مُساهمة من طرف عاشقة الفن في السبت 12 سبتمبر - 9:56

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبت لكم وصفة لا تخلوا اي مائدة رمضانية مغربية منها

سلو (وصفة مغربية)
المقادير




1 كيلو او 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن
500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومهرمش
500 غ او 5 ك سمسم محمص ومطحون قليلا
نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا
نصف كوب حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا
نصف كوب زريعة الكتان او بذر الكتان محمصة ومهرمشة (اختياري)
2 ك سكر بودرة (الكمية حسب الرغبة)
250 غ او 2 ك ونصف زبدة مذابة
الزيت حسب الخليط مع اضافة الزيت الذي قلينا فيه اللوز
م ك قرفة او دارسين
نصف ملعقة مستكة مدقوقة مع القليل من السكر
نصف ملعقة جوزة الطيب مدقوقة
2 م ك عسل
ذرة ملح
الطريقة
نضع الدقيق المحمص في انية
ثم يضاف اليه المقادير الجافة
المقادير 1 كيلو او 10 اكواب دقيق ابيض محمص في
الفرن 500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر
ثم نضيف الزبدة المذابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تجتمع
في الزيت ومهرمش 500 غ او 5 ك سمسم محمص
ثم توضع في صحن التقديم وتزين باللوز المسلوق والمقلي في الزيت
ومطحون قلبلا نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا نصف كوب
وهذه الصورة عن قرب
حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا نصف كوب زريعة
اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربوه لانه لذيذ جدا
ورمضان مبارك وكل عام وانتم بالف خير
[justify]
avatar
عاشقة الفن
بداية النشاط
بداية النشاط

المدينة : قلعة مكونة
العمر : 28
المهنة : طالبة
انثى
عدد المساهمات : 53
نقاط : 133
تاريخ التسجيل : 30/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السلو

مُساهمة من طرف ليلى في السبت 12 سبتمبر - 10:57

اختي عاشقة الفن انت موهوبة شكرا لك
avatar
ليلى
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى

المدينة : casablanca
العمر : 20
المهنة : etudient
انثى
عدد المساهمات : 95
نقاط : 153
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السلو

مُساهمة من طرف le prince في الأحد 13 سبتمبر - 13:58

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

مشاء الله عليك اختي الله يعطيك الصحة

حلويات عندك غزالين جزاك الله كل خير

و ننتظر منك الجديد








أتعلم منك وتتعلم مني وسوف لن نختلف
نلتقي لنرتقي
avatar
le prince
إداري متميز
إداري متميز

المدينة : ****
العمر : 33
المهنة : طالب باحث
ذكر
عدد المساهمات : 567
نقاط : 765
تاريخ التسجيل : 01/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: السلو

مُساهمة من طرف kasba في الإثنين 14 سبتمبر - 0:32

فعلا أكلات رائعة :cheers:








[/b]
avatar
kasba
المدير العام
المدير العام

المدينة : مدينة الورود
المهنة : طالب علم
ذكر
عدد المساهمات : 779
نقاط : 1341
تاريخ التسجيل : 13/07/2009

http://kasba.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى